美食打卡全攻略
交通建议:建议自驾或包车前往,镇内美食点较为分散,可导航「岭口镇中心市场」作为起点。
必吃榜单:
- 岭口白切鹅(老牌鹅店:人均50元,蘸料是灵魂)
- 定安菜包饭(农家乐现做:用油纸包裹,米香混合食材)
- 仙沟腌粉(阿英腌粉店:酸辣开胃,加本地黄辣椒更佳)
- 石壁野菜汤(河边大排档:采摘新鲜野菜,清淡解腻)
- 炭烤小黄牛(夜市烧烤摊:外焦里嫩,配冰镇椰子水)
- 芋头梗酸鱼汤(家庭餐馆:芋头梗发酵酸味独特)
- 竹筒饭(路边推车:糯米混合肉丁竹香浓郁)
- 炸鸭下巴(夜宵摊热门:酥脆配酒一流)
- 椰子糕(市场早点摊:用椰浆蒸制,甜而不腻)
- 地胆头鸡汤(农家预订款:草药炖鸡,需提前3小时预约)
Tips:
1. 建议早市(6:00-8:00)购买新鲜食材加工
2. 部分农家乐需电话预约(可请民宿老板协助)
3. 搭配定安黑豆酒风味更佳
4. 注意防蚊虫,夏季建议携带驱蚊液